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Le Monde, le 07/05/2015
Par Laurence Girard
Le siège du groupe Lactalis, à Laval (Mayenne). Le siège du groupe Lactalis, à Laval (Mayenne). DAMIEN MEYER/AFP
L’appétit du géant laitier Lactalis ne se dément pas. Le groupe familial mayennais poursuit sa stratégie de conquête mondiale en prenant pied sur le marché turc. Il s’est porté acquéreur du premier groupe laitier de ce pays, la société AK Gida. L’opération a été officialisée mercredi 6 mai.
Selon Bloomberg, la société française aurait déboursé 800 millions de dollars pour s’arroger 80 % du capital d’AK Gida.
L’entreprise qui collecte un milliard de litres de lait en Turquie, produit du lait, des yaourts, de l’ayran, boisson lactée très prisée dans ce pays, mais aussi des fromages, dont le fameux labné. Elle affiche un chiffre d’affaires de 700 millions d’euros.
Le propriétaire de AK Gida, le groupe turc Yildiz Holding, avait évoqué une possible mise en bourse de sa filiale laitière, sans toutefois fermer la porte à une éventuelle cession. La plus importante société agroalimentaire turque souhaitait se désendetter après l’acquisition fin 2014 du groupe britannique United Biscuit pour plus de 3 milliards de dollars.
En s’emparant de marques de biscuits, comme la française BN ou la belge Delacre, Yildiz, déjà propriétaire des chocolats belges Godiva, a prouvé son intention de devenir un géant du biscuit et de la confiserie, prêt à grignoter des parts de marché à l’américain Mondelez. Quitte à se délester d’autres activités. Lactalis a su profiter de cette opération de recentrage.
Accélération de l’internationalisation
Avec cette acquisition, l’industriel français, qui revendique un chiffre d’affaires de 16,4 milliards d’euros en 2014, continue à pousser les feux à l’international. Le groupe, détenu par la famille Besnier, a acquis le statut de géant mondial des produits laitiers après la prise de contrôle de l’italien Parmalat, en 2011. Au passage, le fabricant du camembert Président s’est offert la marque de mozzarella Galbani.
En 2014, il a mis le cap, pour la première fois, vers l’Asie, en s’installant sur le sous-continent indien, avec l’absorption de la société Tirumula Milk. Quelques mois plus tard, il s’emparait de l’activité laitière du brésilien Brasil Foods (BRF), qui collecte 1,5 milliard de litres de lait. Et récupérait la marque Parmalat auprès du brésilien LBR.
Il a toutefois dû renoncer à l’acquisition du fromager égyptien Arab Dairy. C’est le fond égyptien Pionneers qui a emporté la mise, en mars, après plusieurs mois d’enchères. Une déception relative pour Lactalis, déjà présent dans ce pays où il fabrique du fromage Président et du lait Lactel.
http://www.lemonde.fr/economie/article/2015/05/07/lactalis-s-installe-en-turquie_4629081_3234.html#PzTVuyzIbgeStes9.99
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