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Aïd el-Fitr : de l' »iyd » à la « fête des bonbons » chez les Turcs

Zaman France, le 05/06/2016

Sami KILIC, Paris

 

Le mois de Ramadan est terminé. Place à la fête. Sauf qu’en Turquie, certains s’interrogent toujours pour savoir si on dit «fête du Ramadan» ou «fête des bonbons».

 

Les anciens disaient, «rûzunuz hemîse iyd ola, iydiniz saîd ola», autrement dit, «que vos jours ressemblent toujours à des fêtes et que votre fête [aïd] soit joyeuse». Une formule qui n’est comprise de nos jours que par une poignée de lettrés d’un certain âge.

 

Bonne fête en turc ancien

 

Aujourd’hui, chacun utilise un énoncé en fonction de ses convictions religieuses. «Ramazan bayraminiz mübarek olsun» diront les musulmans conservateurs alors que les croyants plus culturels opteront pour le «Seker bayraminiz kutlu olsun».

 

La phrase veut simplement dire «Bonne fête» mais les premiers utilisent les termes classiques «Ramazan» et «mübarek» et les seconds des mots plus modernes : «Seker» et «kutlu».

 

Ramazan ou seker ?

«Seker bayrami» ou «fête des bonbons» (littéralement «fête du sucre») car on fait bombance. On honore les enfants. On se permet une certaine dose de goinfrerie avec, évidemment, le si célèbre et succulent «baklava».

Un jour gargantuesque après un mois «disetteux», au moins en théorie.

 

En 2008, l’actuel président de la République, à l’époque Premier ministre, Tayyip Erdogan, avait demandé à ses chers compatriotes d’utiliser le qualificatif «Ramazan» en lieu et place de «Sucre». Pour éviter une «érosion culturelle», nous avait-il dit. Sauf que ce fameux «seker» vient en réalité tout droit d’une erreur de lecture dans l’ancien turc, l’osmanli.

 

De «sükür» à «seker»

Les Turcs ont longtemps utilisé les termes arabes pour les deux fêtes musulmanes. «Iyd-i fitr» pour le Ramadan et «iyd-i edhâ» pour le Sacrifice.

 

Peu à peu, le premier a été supplanté par le «sükür bayrami», la «fête du remerciement», sous-entendu à Dieu, qui nous a permis de terminer ce mois sacré.

 

C’était sans compter sur les subtilités de la langue ottomane.

 

Le mot «sükür» s’écrit en effet avec les trois consonnes shin, kaf et ra : شكر. Un mot qui peut également se lire… «seker», sucre.

♦

 

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