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A TA TURQUIE, créée en 1989 pour faire connaître la culture turque, à la fois au grand public et aux jeunes générations issues de l’immigration turque, a rapidement développé ses actions pour répondre aux besoins des personnes originaires de Turquie et des responsables chargés des questions sur l'intégration.
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La recette des célèbres boulettes de viande d’Ikea n’est pas d’origine suédoise…. mais turque
20 Minutes, le 02/05/2018
Naomi Mackako
IMPOSTURE
Le roi Charles XII en aurait rapporté la recette de Turquie au début du XVIIIe siècle…
Un plat de köttbullar. Image d’illustration. — Matthew Mead/AP/SIPA
S’il vous est déjà arrivé de faire une pause déjeuner après avoir sillonné les rayons des gigantesques magasins Ikea, vous n’avez pas pu rater les köttbullar.
Ce célèbre plat de boulettes de viande de l’enseigne suédoise n’a en fait aucune origine scandinave. Le géant de la vente de détail de mobilier a rétabli la vérité la semaine dernière à travers un message posté sur son compte Twitter. « Les boulettes de viande suédoises sont en fait tirées d’une recette que le roi Charles XII a rapportée de Turquie au début du XVIIIe siècle. Tenons-nous en aux faits ! ».
Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let’s stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM
— Sweden.se (@swedense) 28 avril 2018
Scandale et révélations
Si le plat – à base de lait, chapelure, viande de beuf hachée et Å“ufs – ravit les papilles des clients de l’entreprise, il avait fait couler beaucoup d’encre en 2013 après que des traces de viande équine ont été retrouvées dans les boulettes goûteuses.
Un scandale et des révélations qui ne changent rien à l’amour que les clients de la marque portent aux köttbullar. Sur Twitter, même les consommateurs turcs se sont réjouis que la recette historique soit perpétrée par Ikea. Sans rancune !
Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let’s stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM
— Sweden.se (@swedense) 28 avril 2018
I’m a Turkish man and I love Swedish meatballs ❤. Thanks for your honesty. ⚖🇹🇷
— Damdanakan (@rmstnvct) 28 avril 2018
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