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Vogue, le 31/05/2018
Par Jade Simon
Fondu dans une végétation fabuleuse, mêlant oliveraies, pinèdes et criques turquoise, ce nouvel hôtel estampillé Six Senses vient tout juste d’ouvrir ses portes sur la baie de Bodrum en Turquie. De ses chambres épurées plongeant sur la mer à ses plages paradisiaques, tout d’horizon de ce petit éden méditerranéen tombant à pic pour les grandes vacances.
Une fois atterri à Bodrum, il suffit d’emprunter une petite route escarpée, en direction du nord, pour arriver au Six Senses Kaplankaya. Laissant passer des troupeaux de moutons qui pêtrent au milieu des oliveraies, le décor est planté. C’est là que le groupe hôtelier écolo-friendly réitère, ce printemps, sa formule imparable : planter au beau milieu de la nature un lieu au design impeccable et aux exigences écologiques durables.
Etalées à travers un domaine luxuriant, peuplé d’oliviers sauvages, de cyprès et de bougainvilliers, les 141 chambres et suites sont toutes tournées vers la mer. Habillées de tapis turcs et de bois clair, la literie y est sensationnelle et le linge de maison 100% bio.
Constellé de criques et de piscines plus jolies les unes que les autres, le choix en devient vite cornélien quand il s’agit de trouver un spot pour prendre un bain de soleil. De la plage principale de Kaplankaya et sa beach house tropicool où l’on plonge d’un ponton, avant de déjeuner ou de dîner italien. A la petite anse aux pieds de l’hôtel où s’adonner au joie du paddle, snorkling et autres activités nautiques. En passant par les deux sublimes piscines extérieurs, acoquinées à un restaurant avec vue.
Le spa bat tous les records avec ses quelques 10 000 m carré, ses trois piscines, dont une dédiée à la pratique du Watsu, son sauna, ses hammams, ses douches tropicales, sa salle de pilates titanesque… Mais aussi et surtout sa carte de soin (avec en tête de liste un massage deep tissue planant) et ses protocoles ultra ciblés (cure de repos, detox, anti-âge…). Et à deux pas de ce temple du bien être, un bar Alchemy propose de réaliser son gommage maison à base de sel rose d’Himalaya et d’agrumes, de baies et d’huile de coco.
A la table, les cuisines méditerranéennes et égéennes sont à l’honneur. S’approvisionnant au potager ou auprès des producteurs locaux, les trois restaurants de l’hôtels se plient aux différents moments de la journée. Du matin au Sage & Sea expert en jus frais pressés minutes et recettes healthy (muesli bio, fruits de saison, omelette aux légumes…), mais pas que, au Wild Thyme où déjeuner face à la mer en terminant par le Mezze by the Sea dont le menu évolue selon la pêche du jour et les saisons. Autant de raisons d’y poser ses valises cet été.
Six Senses Kaplankaya
Bozbük Mahallesi, Merkez Sokak No:198, 48200 Milas, Turquie, Tel.+90 252 511 00 51
www.sixsenses.com/Kaplankaya‎
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